零售业缩短供应链以“过冬”
在经济下滑、消费减少的时候,国内零售业已明显感到阵阵寒意。记者了解到各大零售商纷纷采用调整商品结构、加强供应链合作、降低能耗等方式预备过冬。
调整商品结构近日,北京物美华天店第一层的店面撤摊,原有的一、二层商品区进行了合并,而三层生鲜所占区域面积从以前的不到1/3楼层扩大到半个楼层多。
物美三季度报显示,物美净利增幅较上半年放缓。第三季度同比增长10.1%.比上半年36.7%的净利增长明显放缓。物美集团董事长吴坚忠表示,“我们一方面加大应季新品的推广,另一方面,丰富日用必需品类的产品,比如健康食品、家居用品类。”
据记者了解,不少零售商对商品结构都已开始做出相应调整,由过去重日用品外延消费转向加大日常生活必需品类的占比。
“收入弹性比较明显的体育、娱乐用品、化妆品等商品的销售额增速将有所下滑,而生活必需品将继续保持比较稳定的增长。调整不同类产品所占面积和摆放位置正是出于这个考虑。”物美华天店负责人对记者说。
缩短供应链“虽然第三季度财报还没有出来,但是家乐福现在已经明确受到影响,消费者的消费欲望明显降低,购买的数量和频率都有所下降。”家乐福新闻发言人陈波对记者表示。
陈波对记者说:“行业内一些零售超市在供应商的集体催债下资金链已经吃紧。我们现在更加密切与供应商的合作沟通,与上游产业链抱团,付款方面严格执行合同。接下来进一步加强‘农民直供’等项目在全国的展开。”
“‘农民直供’对于消费者、农民和商家都是有好处的。我们做过统计,这一类商品,从价格上总的来说比其他形式低15%,能很大程度刺激需求。在这个项目上农民的收入比一般情况下可以提高10%,他们更愿意和我们合作。”
据了解,家乐福已经与全国8个省的37家农村合作社签定了供货合同,半年来采购量达2700多吨,接下来家乐福会继续在全国扩大供应点。
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