主题词:连锁
“偷懒”创商机 英连锁店进军美华裔市场
2008-12-09 中国零售物流投资网
据美国《星岛日报》报道,如果对企业而言,要学会偷懒,才拥有无限商机,消费者一定会觉得摸不着头脑。然而,“偷懒”有时候确实是生存之道,因为只有将更多的环节交给消费者,才能减少营运成本,保持竞争力。许多超市和商店纷纷响应“偷懒”的盈利模式,在经济不景气的当下,这种模式是否也值得商家借鉴呢?
在许多大型连锁超商不敌经济劣势、应声而倒的时候,一些新兴的小超市却开始兴起。英国连锁店Tesco的子公司Fresh & Easy就是一个典型的例子,在华裔聚居地阿罕布拉市的分店即将开张,显示进驻华裔市场的决心。
住在西柯文纳的小刘初次逛这家超市,对它不设人工收银台、只有自动结账系统印象颇深。他说,自动结账机随处可见,但完全依靠机器结账的做法还是显得创新大胆。
圣地亚哥州大市场学教授布鲁可斯指出,Tesco超市历来以自助结账系统的高使用率出名。他说,企业必须想方设法,将更多的环节交给消费者自己处理,才能有效节省开支,并致力于自己擅长的步骤。他指出,与传统的柜台式交易相比,自助挑选本身就是“偷懒”的第一步,而自动结账则证明了“偷懒”的升华。
超市“偷懒”的行为究竟节省了多少成本,并没有具体统计数据。有数据指出,美国在使用自动取款机(ATM)出现后,每年节省了20多万名出纳员的开支,而ATM可24小时服务的优势也为金融机构创造了另一个赢利点。
企业的“偷懒”行为并非只在自动系统,组合家具店“宜家”(IKEA)可谓将“偷懒”发挥到了极限。这是一个“双赢”的局面,经营者省去大量人力成本,而消费者则用轻微的劳动力来换取廉价商品,何乐而不为?
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