海口超市多元化经营已成共识

　  密集布局使竞争变得短兵相接，业态多元化和差异化便成为家乐福等外地进驻者核心竞争策略之一。金融危机背景下，海口大超市寻求层次多样化，向一站式购物迈进。

　　超市卖出地摊价

　　曲奇饼干、创口贴、冰茶……本月19日，家乐福推出了范围更广、品类更多的1元商品展，130多种、180万件日用品全部按地摊价1元出售。而来自大润发方面的消息，7月下旬开始，大润发将会推出1元、2元、5元等数额不等的商品展区。“这主要是两点考虑：市场需要以及多元化经营的延伸。”家乐福金龙店店长杨华介绍，今年初，该公司两家门店首次推出1元商品展，市场反响出乎意料地好；另一个考虑就是多元化经营策略的延伸。家乐福进驻海南伊始，便积极推行经营业态的多元化，除了传统的日用百货、食品，还开辟出大量的面积和人力物力，放在家电、图书音响、体育休闲用品等业态经营方面。

　　打造一站式购物

　　事实上，超市经营业态的多元化远不止1元商品。细心的市民可能会发现，大超市里的大米和肉类好像特别便宜。市面上大米大多都在1.6-1.7元/斤，但在家乐福、大润发等大超市通常只卖1.39元/斤左右。另外数万元的高档彩电也悄然现身于各超市，颠覆了人们以往超市家电只卖大众商品的传统印象。

　　“打造一站式购物。”杨华介绍，自进驻海南开始，家乐福就不断延伸多元化业态。如推进农产品基地直采，不仅为农民增收，而且水果价格普降30%左右。另一超市巨头———大润发方面也表示，近年来，结合消费者热点需求，不断扩充商品种类、档次，力争做到人有我有，人无我有，现如今单店商品种类已逾2万件。多元化的竞争，带来显而易见的增长。杨华介绍，目前该公司两家门店非传统经营业态（家电、图书音响、体育休闲、纺织服装）在整个营业额中所占比重已提升至30%。以金龙店为例，家电专区开辟不到1年，家电销售收入就占到总营业额11%左右，比刚开业时提升了3个百分点。

　　差异化竞争格局

　　早在2007年，就有报道称，海口商业经营面积人均接近1.4平方米，超过京沪穗等大城市居全国之首。翻开地图，以海秀路为主轴，从西往东，不到3公里的范围内至少有7家超市卖场扎堆：大润发宜欣店、家乐福金龙店、旺佳旺国贸店、南国超市海秀店、佳品超市、家乐福南亚店、大润发国兴店……远高于超市业界约定的“间距宜在1.5公里以上，辐射3公里”的标准。

　　激烈竞争面前，面对家乐福、大润发等大超市大步迈向一站式购物，本土超市如何看待，又作何反应呢？走差异化道路。本土超市给出了这样的答案。

　　“多元化经营，为各种层次消费者提供一站式购物是每个超市的终极梦想。”南国超市营运总监汤力耕认为，受场地、资金实力、市场容量，尤其是供应链限制，本土超市要像家乐福、大润发等大超市做到业态多元化短期内还不现实，但并非无可作为。近年来，虽然有大润发、家乐福的进驻，但本土超市仍在不断发展。“南国近些年来的营业额并未下降，而且一直都在增长。”汤力耕说，虽然大超市的进驻给本土超市带来了一定的冲击，但提供一个可以近身学习的机会，汤力耕并不避讳这种亦敌亦师的关系，本土超市只要在差异化上做足文章，如布点更接近社区，产品类型、价位及促销活动更能贴近自身的核心消费群体，依然有很大的发展空间。