连锁企业开展活动宣传食品安全

   为了向广大儿童宣传食品安全有关知识，推广6月1日正式实施的《食品安全法》中的核心内容，5月30日~6月4日，中国连锁经营协会联合TESCO乐购、华润万家、沃尔玛、物美、超市发、华普、吉野家等15家大型家连锁企业的1614家门店，共同发起了“关注儿童食品安全，就是关爱民族的未来”主题宣传周活动。

　　连锁餐馆和零售企业是消费者信赖的购物场所，是购买食品的重要渠道，也是儿童食品销售的重要场所，其良性发展与食品安全密切相关。《2008年超市食品安全状况调查》表明，97%的城市消费者关注食品安全。同时，受三聚氰胺奶粉事件的影响，消费者对儿童食品安全尤其重视。44%的消费者在选购食品时，会查看标签说明，28%的人会特别关注营养成分的标注。

　　本次宣传周活动期间，全国1614家连锁超市和餐饮门店统一开展了一系列宣传活动，包括：悬挂宣传条幅、宣传板、摆放易拉宝等；部分门店还设置了儿童营养专家咨询台，以加强与消费者的沟通。其中，TESCO乐购在其全国门店举行了食品安全讲座，为顾客讲解食品安全常识以及TESCO为保障食品质量和安全进行的努力，并且在店内设置的社区板上张贴有关TESCO食品安全的信息；超市通过发放绿色环保购物袋、组织开展相关营销活动，引起社会各界对食品安全，特别是儿童食品安全的关注。为使本次活动达到有效传播的目的，主办方还特别设计了《儿童健康及食品安全知识普及宣传册》，免费向家长们发放。该《宣传册》以图文并茂的方式介绍了食品安全、食物中毒、食物过敏、致病菌等基本知识，分析了食品的危害因素以及保障食品安全的措施等。