主题词:基础管理 零售业 异地扩张

基础管理实力是零售业异地扩张关键

2009-09-16 中国零售物流投资网
 
中投顾问提示:从去年底至今年 8 月中旬,仅半年多时间,沃尔玛在中国就开出新店 35 家,从东北,西比,华南,几乎遍地开花。而家乐福全球 CEO 罗盛中近日也对媒体透露,未来 5 年,家乐福在中国每年将保持 20-25 家的发展速度。

曾经把外资零售企业比喻成狼,但是与狼较量成败的关键在于你自己是什么。如果你老虎,就把狼吃掉了 ; 如果你也是狼,那么你会展开竞争 ; 如果你羊,那么你只有跑掉 ; 如果你蛇,地头蛇,那你可能会相安无事,因为没法竞争。李飞表示,行业平均纯利不足 2% 情况下,县以下零售业的纯利高达 8%-10% 中国零售业空间巨大,本土企业关键是找准自己的定位。

  从去年底至今年 8 月中旬,仅半年多时间,沃尔玛在中国就开出新店 35 家,从东北,西比,华南,几乎遍地开花。而家乐福全球 CEO 罗盛中近日也对媒体透露,未来 5 年,家乐福在中国每年将保持 20-25 家的发展速度。与外资零售巨头在全国范围内疯狂圈地、高歌猛进的势头相比,本土零售商则大多只是区域内发展,真正称得上全国连锁的零售企业凤毛麟角。专家认为,除了资金实力差距外,基础管理差距大是内资零售企业难以异地扩张的主要原因。

 外资超市

全球性的金融危机让中国成为跨国零售巨头的避风港。

家乐福近日披露的上半年业绩显示,该公司净亏损 5800 万欧元。占比 42.86% 法国地区和占比 35.94% 欧洲地区 ( 除法国之外 ) 都出现了不同程度的销售额下滑。相比之下,新兴市场如拉美及亚洲地区虽然占比较少,但仍实现了销售额增长。其中,中国的销售额同比提升了 6.4% 。

欧洲市场已经非常成熟,很难找到拓展空间,因此在那些地区,主要是进行一些品牌整合。而中国市场还有广阔的发展空间,尤其是中西部地区。家乐福中国区公共事务部负责人陈波对记者表示,家乐福从 1998 年进入中国伊始就着眼全国。目前,家乐福在中国的全部 139 家门店中, 40% 分布在中西部及东北部地区。有些门店不一定立即能赚钱,需要一段培育期,主要是看好其未来的潜力。最近首次来华访问的家乐福全球 CEO 罗盛中也明确表态,未来投资不仅不会缩减,还将进一步增加,中国今年将确定新开 20-22 家门店 ” 。

借着今年 3 月商务部下放外资零售企业审批权到省级商务主管部门的政策东风,沃尔玛在中国的圈地进程也明显提速。根据 2008 年中国零售行业百强企业排名,去年沃尔玛门店数量还仅 123 家,而今年 9 月 1 日,沃尔玛中国的第 158 家门店 — 沃尔玛郑州二七分店已经正式开业。这意味着,半年多的时间,沃尔玛在中国已经新开了 30 多家门店,其中仅 1 月就新开 17 家门店,刷新了外资在中国开店的最快纪录。据沃尔玛相关负责人透露, 11 月,这种集中开店的局面将再次上演。

与此同时,沃尔玛近期也开始对好又多展开实质整合,其门店植入沃尔玛元素。目前,沃尔玛旗下悬挂好又多牌子的门店共有 140 多家,两者相加,沃尔玛在华门店总数已经接近 300 家。

精耕细作,区域领先

与外资超市在中国市场高歌猛进的态势不同,本土超市大都采取的区域领先战略,对异地扩张则持谨慎态度。

本土规模较大的超市企业,如上海的联华、北京的物美、江苏的苏果、湖南的步步高、福建的永辉等,当地市场无疑都是龙头老大。异地扩张时,这些超市也大都采取在某一个区域集中布点,如苏果主要在周边的安徽、山东一带拓展,永辉进军四川,物美突入浙江,而非像外资超市那样全面开花。

区域化战略是物美从创业开始就遵循的原则,这也是能够获得投资人认可并成功上市的关键。与全国性扩张相比,区域战略下人、财、物的利用率最高,效率也是最高的物美集团副总裁许少川表示,物美主张进入一个市场,就要精耕细作,至少要在当地排名前三,争取第一。

物美的主张与永辉不谋而合。根植于福建的永辉超市 2004 年进军重庆,目前已经在重庆开出 45 家门店,并已经开始在重庆建设物流中心、日用品配送基地和食品工业园,成为当地主流大型零售企业。

业内人士表示,外资超市只要看好一个市场,就可以不计成本地圈地。比如沃尔玛很早就在天津建立了物流中心,而当时它北方市场还没有几家门店,设立物流中心完全是赔本经营。但是人家是全局考虑,为的十年、二十年后发展。当它门店越开越多时,规模优势就会显示出来。由于跨国企业都拥有雄厚资本,前期它完全可以靠国外市场赚的钱来补贴中国市场。但是本土零售企业大都缺乏积累,必须首先考虑企业的生存问题,因此能否获得利润至关重要。从这个角度讲,区域化经营显然对本土超市更为适合。

内资超市基础管理亟待提升

针对两种截然不同的扩张模式,北京财贸职业学院教授、北京商业经济学会秘书长赖阳认为,内资超市之所以难以做到全国扩张,一个很重要的原因是基础管理上与外资零售企业有较大差距。

外资超市已经达到一种工业化标准运营阶段,而内资超市很多还停留在经验管理阶段,无法将个人经验进行复制,这是内资超市异地扩张屡屡水土不服的重要原因。

赖阳表示,像家乐福、沃尔玛等跨国零售巨头,都已经形成了一整套完整的适合一般市场需求的商品体系,比如牙膏品类组合 ; 完善的运营模式,比如何种商品特价 ; 规范的选址原则,比如符合一定的人口、交通条件以及完善的采购体系和品牌优势。相比之下,内资连锁超市普遍是因人因地而异,经营的好坏主要看是否有个能干的店长。这样的好处是深刻了解当地市场,适应性较强。可问题在于,一旦拓展到新的地区,没有一套系统的规范化的标准可以依据。

清华大学经济管理学院、中国零售研究中心李飞教授认为,蜜蜂 ” 和 “ 蜘蛛 ” 只是零售企业的两种布局方式,没有优劣之分,企业应该根据自己的实力和定位进行选择。一般来说,连锁发展过程中往往首先是区域性布局,这样有利于完善物流配送等提升效率,三联商社的早期成功正是缘于此。但是区域布局有其局限性,规模不可能太大。像家乐福、沃尔玛这样的跨国连锁巨头,选择的都是蜜蜂式布局,即哪里有蜜就往哪里飞,这当然需要更广阔的视野。并不是所有地方都适合大卖场,但是随着收入水平的提高,总会不断出现适合这种模式的地域,加上相关政策上的松动,外资零售会跟着发展的节奏,不断开出自己的门店。

 
 
 
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