零售业步入市场细分阶段
北国超市先天下店变身“优·生活”,9月中旬准备华美亮相;保龙仓和家乐福联手后闭店变脸,10月中旬也将全新揭幕。加上10多天后将要开业的益中百货超市和正在选址的桥西几家北国超市,进入九月份,石家庄的超市都在酝酿着变局,市场的细分也更加明显。
北国超市出现“精品新面孔”
走进现在的北国超市先天下店,会发现眼前一亮。购物环境、商品摆放都与改造之前大不相同,虽然还有一部分仍在装修中,但超市的精致、高档感觉已经流露出来。
为市民提供全新概念的城市生活,倡导新鲜、健康、欢乐、美好的精致生活方式,改造后的先天下超市将目标群体锁定在追求健康品质生活并喜欢尝试新鲜事物的时尚群体。“改造之后,北国先天下超市和商场的定位会更加吻合。”先天下超市总经理赵艳玲说。
“该店是北国商城打造的大型高端超市,是门店差异化、细分化经营模式的新里程碑。”北人集团有关负责人说。而正在闭店装修的家乐福·保龙仓,也将在一个月后以崭新的面貌示人,“商品更丰富,购物环境更好”是市民们的期待。
超市争抢分流消费群体
如今,先天下超市的促销海报,已经由一张大彩报变成杂志式,海报上的内容,也由之前的降价促销,变成了现在的新品推荐。“拿到这本海报,上面的好多进口商品都是头一回见,价格也真是高,看来以后得另外选一家超市了,咱的生活水平还没到这个高度。”家住师大宿舍的王女士说。
市场细分了,先天下锁定的是高档时尚人群,曾经的一部分普通消费群体就面临分流,周边的超市也在抓紧机会争抢着客源。
距离不远的天客隆超市,一直在对市场的变化进行适应性的调整,目前加大了促销力度,让消费者得到的实惠更多,超市内部的商品结构,也在进行局部调整。据了解,天客隆超市一直在根据市场需求进行调整。以前2万平方米的大型超市,如今分割成了超市、时尚运动工厂店、眼镜店、网吧等多个业态。“我们营造出的是一个小商圈的氛围。”天客隆超市有关负责人说。
一直在布局开店的北国超市,自然不会把周边这么丰厚的市场蛋糕拱手让人。据了解,在年前将要开业的东尚,有望开一家超市。这个超市的消费群体锁定的是周围的普通居民。而在中山路与东二环交叉口,益中百货本月将要开业,这儿也要诞生一个北国超市,分流周边的消费群体。
超市业态进入细分期
“今年将是超市业态分化年。”河北省商联会秘书长曹润亭说,随着家乐福、沃尔玛的进驻,以及本土超市的积极求变,石家庄的超市业态发展将打破原有超市业态格局。
省商联会有关负责人表示,石家庄的零售业已进入市场细分阶段,让消费者感到更有特色商品或便利服务是未来超市发展方向,未来还将出现更高端的、品种更专业的超市业态。
在商贸零售业比较发达的北京,各种专业超市不断冒出。华润万家的“中艺”与“华润堂”开业,使超市业态从之前的生鲜食品、日用百货向工艺品、健康产品延伸。而永旺吉之岛食品超市注重购物体验;百佳超市“city都会店”以白领一族为目标客源,以区分于定位高端目标群的百佳TASTE高端超市。而北京使馆区则出现进口食品、调味品专业超市,望京地区的韩国进口商品超市,都为周边外籍人士提供了最佳购物选择。
消费市场不断变化、升级,零售经营模式也需不断调整、变化,以适应市场。超市作为生活必需品的消费场所,消费者需求特征体现得更为直接、迫切,因而决定超市业态从便利功能,开始向小众需求、购物指定消费方向转型。业内人士表示,大卖场式的超市已不适合现时都市消费需求,不同商圈、区域有不同的消费需求,需要根据不同的消费群设置满足不同需求的超市。
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