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生猪价回落零售价“低头”难

2011-08-23 中国零售物流投资网
 
中投顾问提示:8月22日,来自沈阳市价格监测中心的一份监测分析报告显示,沈阳市生猪价格已经回落至“10元区”,并有可能继续回落。虽然,生猪的价格有明显的回落,猪肉零售价格也有所下降,但是,回调空间并不大。

  生猪价格降了,零售价格也要降了吗?
  
  8月22日,来自沈阳市价格监测中心的一份监测分析报告显示,沈阳市生猪价格已经回落至“10元区”,并有可能继续回落。虽然,生猪的价格有明显的回落,猪肉零售价格也有所下降,但是,回调空间并不大。
  
  生猪价回落至10元以内
  
  8月21日,沈阳市法库县养殖户王玉香又卖出了一批生猪,不过,这次卖的价格要比以前低很多。“现在一斤能卖9块6,不到10块钱,前两个月一斤能卖10块多,现在便宜不少。”


  
  华夏养猪网统计显示,8月21日,沈阳市法库县生猪价格平均为9.5元/斤,锦州黑山县生猪的出售价格只有8.895元/斤,为省内最低。阜新市、大连等省内城市生猪的出售价格都在10元/斤以内。
  
  沈阳市价格监测中心在一份监测分析报告中把目前沈阳生猪价格出现的情况称之为“10元区”。市价格监测中心监测显示,8月3日沈阳市生猪出场价格在上月高位企稳后出现回落,价格已回落至“10元区”,并有继续回落的可能。8月3日沈城生猪出场价为980元/50公斤,比7月底下降4.86%,环比下降6.22%。
  
  而此前,沈阳生猪价格曾连续4周“破10”,8月3日也是生猪价格在高位首度回落至10元区。
  
  北京来沈收猪推高价格
  
  从4月末开始,沈阳猪肉价格出现逆市上涨的情况,生猪价格连涨3个多月。沈阳服务业委的数据显示,上半年沈阳市屠宰生猪为3453头/日,同比下降18.18%;其中4月份为3630头/日、5月份为3291头/日、6月份为3071头/日,同比分别下降16.33%、24.47%、21.93%;可见,二季度沈阳市生猪数量锐减是致使生猪收购价格大幅上涨的根本原因。
  
  另一个助推沈阳生猪价格走高的原因是北京等地经销商的收购。以6月份为例,当月沈阳市生猪出场价格平均9.21元/斤,虽然环比上涨12.3%,同比上涨更高达83.48%,但低于全省和全国平均水平,在全国33个主要城市中只排名第27位。因此,北京等地的经销商来沈阳收购生猪,一度买断了新民、辽中等地的生猪,将沈阳生猪价格一路推高至10元-10.50元/斤。
  
  相关人士分析认为,沈阳生猪价格回落至“10元区”主要受三方面原因影响:农业部采取措施稳定生猪生产、保障市场有效供给等国家相关政策对于稳定猪价起到了主导作用;沈阳市连续30天的储备猪肉投放稳定了猪价,有效缓解了生猪存栏不足、货源较少的局面;夏天高温天气,生猪市场需求量减少,也是导致生猪价格回落的又一因素。
  
  零售价回调空间不大
  
  生猪价格上涨必然向猪肉批发和零售市场传导。2011年,沈阳也出现了猪肉价格淡季逆市上涨的状况。但随着政府抑制猪价上涨的政策出台,6月23日沈阳开始投放储备猪肉,6月24日沈阳市猪肉价格已经止涨反跌,每斤回落0.4元-0.6元并保持平稳。
  
  近一段时间,沈阳农贸市场上猪瘦肉的价格也有所回落,但一直持续在16元/斤左右,而在市内一些主要超市里,猪肉零售价逐渐告别“16元”的时代,有的已经回落至14元左右。
  
  沈阳市价格监测中心预测称,8月份将是沈阳生猪市场供应量逐步上升、生猪出栏量加速回暖的关键时段,长达5个多月的生猪价格反周期上涨的势头将得到有效遏制,生猪市场将进入平缓调整阶段,但受饲料、人工成本等因素制约,猪肉零售价格回调空间不会太大。

 
 
 
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