麦当劳中国启动发展式特许经营
23日,昆明诺仕达集团副总裁任剑媚女士正式与麦当劳签署发展式特许经营合作协议,成为麦当劳首位来自中国内地的被特许发展商。由此,中国成为麦当劳全球首个拥有直营餐厅、传统特许经营和发展式特许经营三种业务模式的市场。
伴随着麦当劳中国“更大、更好、更快”战略的实施,麦当劳在持续提升直营店餐厅业绩与增强顾客忠诚度的同时,也在不断评估市场的所有权结构,以期进一步挖掘和把握潜在的经营和发展机会。经过长时间认真严谨的考察和筹备,麦当劳决定在云南启动发展式特许经营模式。发展式特许经营作为麦当劳系统内一种成功的特许经营模式将逐步成为中国业务重要的推动力之一。作为世界一流的特许经营品牌,麦当劳在特许经营业务上具有丰富经验。全球超过80%的麦当劳餐厅是由被特许人经营管理的。麦当劳的发展式特许经营业务已在全球有超过30年的发展历史,它不同于传统的特许经营,是指在一个特定的地理范围内(比如一个省),授予被特许发展商运营现有餐厅和开设新餐厅的权利。而麦当劳则按照协议在总营业额中提取一定比例作为特许经营费用。
“麦当劳认为我们在中国的业务存在巨大的发展机会,同时相信这种商业潜力在本地所有权的结构下能够得到最好的发掘。”麦当劳(中国)首席执行官曾启山先生说:“我们非常高兴将麦当劳品牌委托给一位熟悉当地消费者和商业环境的中国企业家,通过双方的合作,我们最终将能更好地服务云南的消费者。”
根据麦当劳被特许发展商的选择标准,昆明诺仕达集团副总裁任剑媚女士凭借其丰富的当地餐饮和零售市场经验、良好的商业信用,以及对麦当劳品牌的热诚成为首位来自中国内地的被特许经营商。任剑媚女士表示,“目前,麦当劳在云南共拥有11家餐厅。未来5年,我们计划在云南开设20家新店,与麦当劳一起加速在中国的发展。我相信,发展式特许经营也将给云南当地的就业和经济发展带来积极的影响,实现双赢。”
据悉,在发展式特许经营模式下,麦当劳和被特许发展商都承诺将把麦当劳品牌在当地的发展放在首位。麦当劳将提供全球一流的专业培训、供应商体系以及成熟的特许经营经验,推动麦当劳品牌在当地市场的长远成功。被特许发展商将借助对本地市场的深入了解和资源,积极投入,推动麦当劳品牌在当地市场的进一步发展。
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