家乐福风光不再员工流失严重 成本控制压力增大

　　9月的第一周，有媒体未注明来源的报道称，家乐福或将撤出中国，由华润集团接手。但传言很快被否定，家乐福中国区公关部表示，家乐福在中国将继续保持每年20-25家的开店速度。

　　传言背后，却是家乐福在中国风光不再的事实。去年7月到现在，家乐福在中国的关店数目达6家，接近家乐福人士称，家乐福内部员工流失现象严重，企业成本控制压力不断增大。

　　最早进入中国的家乐福在零售业的神话形象，正在被打破。近两年的零售企业排名中，无论是外资的大润发，还是本土的华润万家、大商集团等综合零售商的实力都已经超过了家乐福。

　　近几年，家乐福无论是在拿地还是开店方面，都很难享受当年进入中国时的超国民待遇。门店费用、物流成本都大大提高。“按照之前的运营模式很难达到预期的盈利目标。”接近家乐福人士称。

　　据悉，家乐福正在调整其开店战略，虽然仍保持每年20-25家店的速度，但战略重点有变化。首先将重点开拓二、三线城市，其次是一线城市的郊区及周边卫星城市。

　　麻烦不断

　　家乐福去年关闭的4家门店分别是大连新华绿洲店、西安小寨店、河南焦作店、佛山家天下店，有消息称，这些门店关闭的原因都是选址不力、经营不善。

　　家乐福中国区公关部则称，家乐福在中国一共有180家店，将不赚钱的店关闭是很正常的事情，只是战略调整。但知情人士称，西安等店的关闭主要是选址有问题，没有能够抓住当地核心商圈的发展机会，单店孤掌难鸣，采购成本降不下来。

　　此外，开店前做的评估也不准确，对周围的商圈、人流、顾客等因素评估不准，有的当时评估认为是居民小区，结果后来政策一出变成了工业基地。上述人士表示，家乐福在中国区的业绩下滑是存在的。

　　他以西安店为例，一般一年销售额2亿元以上才能持平，起初以为是在铺垫期，可是长期没有起色，经常是在5000万元徘徊，肯定是亏的。

　　该人士称，现在家乐福拿地只能在非核心商圈，特别是在上海、北京，比如北京四环内基本不可能再拿到地，因为成本会远远超过经营预算。而在上海，同一个地方，家乐福和百联同时看中，百联会被优先考虑，政策开始倾向内资。

　　一个情况是，家乐福在中国现有180家店，其中99%都是租的，而沃尔玛、乐购等外资企业都在中国置地投资商业地产，但家乐福在这方面几乎为零。家乐福1995年在中国签下的第一批店，为20年合约，2015年到期，到时不得不面临成本巨幅上涨的问题。

　　一家知名本土企业零售商的董事长认为：“以前外资可能比内资在获取店面的时候有一些优势，因为当地政府希望招商进来，给出很多优惠政策。但是这几年经过市场经济之后，分配趋于合理化了，竞争激烈。”

　　不仅如此，家乐福高于市场平均的“进场费”问题也让其陷入新的麻烦中。2010年年底，中粮、康师傅、九三油脂的集体“抵制”曾使家乐福陷于被动。未经证实的数据称，家乐福在华利润60%以上来自上游供应商，以收取进场费为主。

　　在今年8月28日商务部举行的例行新闻发布会上，时任发言人姚坚首次提到这个问题，他表示，家乐福反映出的进场费问题，不仅仅发生在外资企业，其背后实际上是中国制造业发达，服务业落后，供货商有求于大型零售商的现实。

　　求变

　　8月31日，家乐福集团董事长兼首席执行官Lars　OLOFSSON公布了家乐福半年报，作为全球第二大零售商，家乐福在第一季度净亏损2.49亿欧元。法国媒体认为，家乐福在中国区进行重组将是避免不了的。

　　过去一年多以来，沃尔玛加大了对中国的投资，大润发迅速崛起，家乐福在中国综超零售商中的排位受到影响。 在2009年的连锁百强排名中，拥有百货、综超等业态的综合零售商百联集团、大商集团、华润万家分别以979亿元、705亿元、680亿元位列3-5名，整体实力在国内远超家乐福。

　　前文知情人士称，大型供应商对家乐福公开叫板，说明了市场地位的变化。游戏规则本来就是排在第一的零售商，在与供应商谈判时，拥有更大的议价能力。在2009年至今的两年间，家乐福中国区的员工流失率也较高。2010年6月，华东区数名店长级员工，几乎同时辞职。

　　最直接的压力来自于现任家乐福中国区总裁Eric　LEGROS(罗国伟)。熟悉罗国伟的人士称，这个法国人总是微笑，对中国的农超对接和食品安全非常关心，愿意花费时间身体力行做推广，对于中国区的制度改革，他也毫不含糊。

　　自2006年到任中国区之后，罗国伟是公认的改革派，咨询背景出身，凡事以数据说话，被内部认为开创了“法治”时代。罗国伟任职中国区时，家乐福中国已遭遇长期分权制管理的瓶颈。当时，店长、采购员工受贿丑闻不断。

　　到任中国当年，罗国伟即推行了包括CCU(城市采购中心)改革在内的一系列集权化改革，将店长权力逐渐收归总部，一定程度上抑制了腐败滋生并节约了成本，也使得总部对门店管理更加直接。

　　罗国伟在接受中国媒体采访时还谈到过，尽管集权改革在中国遭遇很多争议，也曾产生诸多质疑，但其对于收权与分权一直在寻求最佳平衡点，需要的只是时间。

　　前文知情人士表示，罗国伟本人对中国文化并不熟悉，他以法国人的思维考虑事情，从不考虑中国特色的东西。比如，发展经理要拿一个店，拿回来的报告里边有很多“中国特色”的内容，但罗国伟会按正常值算，出来数据不一样，这就不行。

　　该人士说，“出现了这样的情况以后，他很少听得进你的话，很多员工在碰到了这样的情况后，下次就变乖了，直接听他意见，只管执行，但问题是，很多中国市场上的情况罗国伟他判断不了，也不一定能判断正确。”“罗国伟的性格，很自信，自以为是，总认为自己是正确的。”该人士称，法国总部怎么想的，谁都不知道。最新的消息是，8月22日，中国区总裁罗国伟即将卸任，原任家乐福成长发展中市场执行总裁的Thierry　Garnier将成为继任者，担任家乐福大中华区总裁。任命将于2012年4月1日生效。

　　交接后，罗国伟将调回法国集团总部，升任家乐福集团执行董事和全球商品部总裁。这项新任命被认为是总部对罗国伟“中国成绩”的肯定。

　　解决方法

　　上述本土零售董事长称，外资零售来中国后一开始与在欧美的选址考量不一样，不会选址在城市郊区，因为当时老百姓没有那么多有车族开车去购物。所以都是选址在贴近居民区、人流密集的地方，在三、四环附近。现在这些地区租金成本已经吃不消，也轻易拿不到地段，开店速度只能放慢。“现在，北京四环内一般的卖场店，租金没有1000万-2000万元都拿不下来，销售额在2亿元左右的话根本不够，因为还得算上水电、人工、进货成本等等。”他强调。

　　在他看来，最好的解决办法就是在一线城市布完局的情况下，赶紧往二、三线城市开店。但是在二、三线城市盈利会小一些，增长没那么快。比如在北京一家卖场一年能做到3亿-4亿元，但同样规模在唐山只能做到1亿-2亿元。家乐福往郊区及二、三线城市走的战略是非常正确的，连内资企业现在也有这个趋势。

　　他强调，相比沃尔玛在技术系统方面的加大投入，家乐福在高科技方面运用落后，而是把更多心思花在营销上。而沃尔玛已经通过高效率物流系统及卫星信息中心等手段控制成本。上述知情人士称，“家乐福还是靠人力的话，连本土企业都拼不过。”